CMK認(rèn)證服務(wù)(蘇州)有限公司
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2018年3月21日，歐盟委員會(huì)發(fā)布（EU）2017/461號(hào)法規(guī)，根據(jù)歐洲議會(huì)和理事會(huì)（EC）第2015/2283號(hào)法規(guī)，授權(quán)二氫槲皮素提取物（taxifolin-rich extract）作為新型食品成分投放于歐盟市場(chǎng)，并修訂歐盟委員會(huì)實(shí)施細(xì)則（EU）2017/2470。該法規(guī)規(guī)定了二氫槲皮素提取物作為新食品成分用于奶油等食品中的限量和標(biāo)簽要求，同時(shí)對(duì)定義進(jìn)行了修改。新法規(guī)于官方公報(bào)發(fā)布20日起生效。具體內(nèi)容如下：
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授權(quán)的新穎食物 |
可以使用新食品的條件 |
其他具體的標(biāo)簽要求 |
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二氫槲皮素提取物 |
指定食品類別 |
最大使用限量 |
含有它的食品標(biāo)簽上的新食品的名稱應(yīng)為“二氫槲皮素提取物” |
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原味酸奶/水果酸奶（*） |
0.020 g/kg |
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高加索發(fā)酵乳（*） |
0.008 g/kg |
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脫脂奶（*） |
0,005 g/kg |
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奶粉 （*） |
0.052 g/kg |
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奶油 （*） |
0.070 g/kg |
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酸奶油 （*） |
0.050 g/kg |
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起司 （*） |
0.090 g/kg |
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牛油（*） |
0,164 g/kg |
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巧克力糖果 |
0.070 g/kg |
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無(wú)酒精飲料 |
0.020 g/l |
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2002/46 / EC號(hào)指令中針對(duì)一般人群定義的食品補(bǔ)充劑（不包括14歲以下的嬰幼兒、兒童和青少年） |
100 mg/天 |
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（*）當(dāng)用于牛奶產(chǎn)品時(shí)，二氫槲皮素提取物不會(huì)全部或部分替代任何牛奶成分 |
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